Ritual Bolívar: cuando una pasión se transforma en proyecto

Victoria y Álvaro convirtieron su interés por la gastronomía y la coctelería en Ritual, una experiencia de autor que recibe comensales en el quincho de su casa en Bolívar. En ese recorrido, la...

Victoria y Álvaro convirtieron su interés por la gastronomía y la coctelería en Ritual, una experiencia de autor que recibe comensales en el quincho de su casa en Bolívar. En ese recorrido, la formación gratuita y libre en Accademia Branca les permitió ordenar conocimientos, sumar herramientas y profesionalizar una idea que hoy continúa creciendo.